Inventaris van de keuken
De keuken is ruim opgezet en van allerlei gemakken voorzien.
Kookeiland met 8 gaspitten
Als u aan het koken bent voor een grote groep, zijn 8 pitten geen overbodige luxe. Vaak zijn er meerder personen die zich over de maaltijden buigen, dan merkt u hoe praktisch een kookeiland kan zijn. In december 2008 is onze nieuwe keuken geplaatst en in de winter van 2009/2010 verder verbeterd.
Uigebreide pannenset en kookbenodigdheden
De keus aan pannen is ruim en passend. Uiteraard zijn aanverwante benodigdheden om een maaltijd te bereiden ook aanwezig: groot vergiet, garde, houten spatels, messenblok etc.
Au bain-marie
Om het eten warm te kunnen houden, kunt u gebruik maken van een grote mobiele au bain-marie.
Servies voor het uitserveren
De keukeninventaris is ook uitgerust voor het sfeervol opdienen van de maaltijd: tal van opdekschalen, kannen, opscheplepels e.d.
Ruime proviandkast
Voor de vele boodschappen is er een grote proviandkast: alle boodschappen overzichtelijk opgeborgen en binnen handbereik.
2 koelkasten met vriesvakken
De keuken is voorzien van 2 ruime koelkasten met vriesvak.
Servies voor 40 personen
In de keuken is servies aanwezig voor 40 personen: borden, bestek, soepkommen, bekers en frisdrankglazen.
Fris-, bier-, wijn- en borrelglazen
Er zijn verschillende soorten glazen aanwezig voor fris of alcoholische dranken: bier, wijn en borrels.
Groot koffiezetapparaat
Voor een gote groep is een groot koffiezetapparaat onontbeerlijk: In no-time een kan koffie klaar. Koffiefilters voor dit professionele koffiezetapparaat zijn aanwezig. Er zijn 5 thermoskannen om de koffie in warm te houden.
Waterkoker
Uiteraaard is de keukeninventaris voorzien van een waterkoker; een potje thee is zo gezet. Thermoskannen voor de thee zijn aanwezig.
Afwasmachine
Na de maaltijd wacht er meestal een grote afwas, gelukkig biedt de professionele afwasmachine uitkomst. Afwasblokjes zijn aanwezig.
Magnetron en oven
Er is een combi magnetron-oven aanwezig.
